こんにちは、web担当です。
気づけば6月。
この季節になると、あちこちで耳にするようになるのが「梅仕事」の話題。
SNSや店頭でも、梅や氷砂糖が並んでいるのを見かけるようになりました。
実は先日、いつもお世話になっているお客様から素敵なプレゼントをいただいたんです！
なんと、お客様宅のお庭で採れた梅なのだそうです。
ふんわりと甘くフルーティーな香りが部屋中に広がります。
こんなにたくさんのお裾分け、本当にありがとうございます！
ほんのり黄色く色づき始めたきれいなグラデーション。
見ているだけで、なんだか優しい気持ちになりますね。
梅干しや梅酒など、梅仕事にはいろいろな楽しみ方がありますが、今年はいただいた梅をすべて「梅シロップ」にすることに決めました！
これからやってくるジメジメした梅雨や、本格的な夏の暑さを乗り切るには、甘酸っぱくてさっぱりとした梅シロップが一番ですよね。
・炭酸水で割って、爽快な梅ソーダに
・かき氷の特製シロップとして
・お風呂上がりに冷水で割って、クエン酸たっぷりの水分補給に
想像するだけで、今から完成が待ち遠しくてワクワクします！
みなさんは今年の「梅仕事」、もう始めましたか？
梅のヘタをひとつずつ丁寧に取り除いたり、瓶を消毒したり……。
少し手間はかかりますが、手を動かすそのひとときもまた、この季節ならではの豊かな時間ですよね。
最後までお読みいただきありがとうございました！
有限会社横溝工務店では、これからも北九州市で、安心して暮らせる住まいを丁寧につくり続けていきます。
気になることがあれば、ぜひお気軽にご相談くださいね。
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